隔油池需要定期清理吗？重视绿环玻璃钢保障厨房环境卫生

    隔油池是商业厨房中不可或缺的设备，其作用是分离废水中的油脂和固体残渣，防止这些污物进入下水道污染环境。然而，隔油池使用一段时间后，油脂和固体废物会在池内积累，严重影响其功能和卫生性，因此需要定期清理。

    隔油池内油脂的堆积是***主要的清理原因之一。在繁忙的厨房中，大量的食用油脂会通过洗涤和烹饪活动进入隔油池，随着时间的推移，这些油脂会凝结、变质，形成沉积物。如果不定期清理，这些油脂会导致池子的工作效率降低，甚***造成下水道堵塞，给厨房的卫生和运作带来严重问题。

    除了油脂堆积外，隔油池还容易积累固体残渣。这些残渣包括食物残渣、污垢和其他厨房废物，它们会随废水一同进入隔油池，逐渐沉淀在池底。如果不及时清理，固体残渣会腐烂、产生恶臭，并成为细菌滋生的温床，严重影响厨房环境的卫生和员工健康。

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