隔油池是工业和商业厨房中重要的环保设施，其通过分离废水中的油脂和固体颗粒物，减少对环境的污染。特别是采用绿环玻璃钢制作的隔油池，不仅具有良好的耐腐蚀性和耐用性，还能有效提高分离效率，以下将详细介绍其结构及工作原理。
隔油池通常由进水口、分离室、油脂收集区和排水口组成。首先，废水通过进水口进入隔油池。隔油池内部一般设计为多个分离室，这些室通过重力分离的方式，将废水中的油脂、固体颗粒和水分离开来。油脂因其比水密度小而浮在水面上，而固体颗粒则沉积在底部的分离室内。随着废水的进入和静置，油脂被集中到设有油脂收集区或分离器的特定区域。
隔油池的工作原理主要依赖于重力分离。当废水进入隔油池后，油脂会浮在水面上形成一层油膜，固体颗粒则沉积到底部。隔油池通过设置油脂收集区或分离器，将浮在水面上的油脂集中起来，防止其进入排水管道。经过油脂和固体颗粒物的分离，相对干净的水通过排水口排出，进入后续的处理阶段或直接进入下水道系统，达到净化和保护环境的目的。
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